レストラン・サンタ・エリザベッタのメニュー(2015年10月)

 フィレンツェの高級ホテル・ブルネレスキのメインダイニングであるレストラン・サンタ・エリザベッタは、イタリアの美食の中心といわれるフィレンツェでも指折りの人気のあるレストランです。
 料理長のシモーネ・ベルタッチーニが作る料理は、トスカーナ料理の伝統を踏まえながら、料理の革新を図るスタイルを守っています。また、ベジタリアンや食材の選択が必要なお客様の要望にも応えるサービスは、さすがに一流と思わせるものがあります。
 メインダイニングでありながら、テーブル数が6から7と少ないことから、予約して行くことが必須となっています。

 サンタ・エリザベッタの提供する特別Degustazione(味見)メニューを紹介致します。

お問合せは→こちらから
2015年6月のメニューは→こちらから
秋のピエモンテ州特集のメニュー:料金お一人89ユーロ
ピエモンテ州はミラノのある北イタリアの州です。
10月3日に提供されるメニューです。
料金には、4種のワインが1グラスづつ含まれています。


お問合せ、お申込みは→こちらから