聖なる愛の教会/ローマのソウルフード・ポルケッタ

　「聖なる愛」の教会では、仏教のような一周忌法要ではなく、一般ミサだけど、申し込んでおくと始めと終わりに故人の名前を呼んでもらえて、その故人にミサを捧げますと言ってもらえます。熱心なカトリック教徒はお寺と檀家のように、住居のそばのおなじみの教会を持っています。舅の後妻もお馴染みの教会をもっていたけど、ここには季節の良い日に散歩も兼ねてよく通ってきていました。
 
　「聖なる愛」の教会は庶民の間で、奇跡をもたらす教会として有名です。18世紀の終わりに最初の奇跡が起こった塔の隣に建てられた教会が建っています。この教会には奇跡のおかげで助かった人たちの奉納品が収められています。この奉納品の中でも特に目立つのは、1928年に北極へ探検したウンベルト・ノビレ一行の飛行機が氷の中に墜落した際に使った無線のヘッドフォンです。今では額に収められています。

　fraschetta＝フラスケッタとは・・・ローマ近郊のカステッリ・ロマーノ地方にあるイタリア版居酒屋のことです。トラットリアよりもさらに庶民的な店です。フラスケッタに行くとは、イタリア版居酒屋に行くことを意味しています。元々フラスケッタは、ワインの量り売りを買いに来る人に味見をさせていました。小高い丘で、ローマ市内の真夏の暑さから逃れる意味もあり、家から食べ物を持って来て、ワイン屋でワインを買って食事をするようになり、ワイン屋でおつまみのサラミや特産物の豚の丸焼きを置くようになり、木製のベンチやテーブルを置くようになりフラスケッタと呼ばれていました。そして…　今ではトラットリアよりさらに手軽に食事が出来る場所になっています。
 
　カステッリ・ロマーノ地方の中でアリッチャという街があります。アッリッチャへ行くと、ここそこにPorchetta(ポルケッタ)という看板を見ます。「アリッチャに行く」とは、この地方特有のフラスケッタに行って、ローマのソウルフード、子豚の丸焼きポルケッタを食べに行くことを意味します。アリッチャのフラスケッタでは、お皿がプラスチックだったり、容器がプラスチックのサラダボールだったりしますが、味は抜群です。お腹いっぱい食べて、ワインを飲んで20ユーロ程度のポルケッタは、ローマの庶民のソウルフードなのです。