イタリア食材のコーディネータ 中島 洋子

プロフィール

中島 洋子(なかじまようこ)

イタリアンフードコーディネーター、翻訳・通訳

米国ニューハンプシャー大学経営学部卒

イタリア食材・料理のコーディネーターとして、イタリア国内の展示会通訳や、食関係の企画・コーディネートなどに携わる。

2008年イタリアの国家観光ガイド資格を取得、ワインや食と観光を組合わせた新しいツアーを提案
自宅でサロン形式のイタリア料理レッスンを主宰。イタリア人の夫とフィレンツェに在住

トスカーナ地方のサグラ(食の祭り)を車で訪れて、旬の郷土料理を食べ歩くこととが趣味

お問い合わせ

株式会社イタリアンビデオコレクション

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